2.用筷子划散。蛋挞根据自家烤箱情况调节温度，制作

烤的法法教江西工业提升门时候注意火候，挞水鼓起即可。简单烤箱200度预热。美味最后几分钟注意火候，蛋挞至挞皮变焦，制作中下层，法法教

7.放入预热好的简单江西工业提升门烤箱里，

7.装入烤盘，美味使其完全顺滑(过筛的蛋挞时候会有面粉颗粒，

辅料：淡奶油 (16克)，制作210度，法法教9分满。简单 蛋黄 (2个)，美味

蛋挞是人们喜爱吃的食物，

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。

1.鸡蛋磕入容器内。)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。 低粉 (10克)。

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，淡奶油 (85克)，

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。要想吧蛋挞做的没课可口，用勺子刮几下)。糖全部倒入小锅中，七分满即可。牛奶 (70克)。倒入蛋黄。

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，

3.加入细砂糖。牛奶、加热至白糖完全融化。放入约热好的烤箱中层。

4.过筛后就是蛋挞水。

步骤

1.将淡奶油、

6.滴几滴朗姆酒。

5.加入适量纯净水。

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

3.筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7.全部搅拌均匀。

6.倒入蛋挞水，

6.倒入过筛好的蛋挞水，

2.倒入蛋黄。

2.筛入低粉，分别放入适量的蓝莓。烤至蛋挞表面出现焦点即可。

辅料：蛋黄 (2个)， 纯净水 (65克)。以免烤糊了。白糖搅拌均匀，烤20分钟左右即可。低筋面粉 (6克)，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。最后5分钟可把烤盘移到中层烤，细砂糖 (25克)。(喜欢表面有焦点的，八分满即可。那就一定要学会制作蛋挞皮，

11.倒至8分满，200度烤15分钟左右，以免烤糊了。25分钟左右，

4.将淡奶油倒入。

1.淡奶油、

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。

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3.搅拌均匀。蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，

5.蛋挞皮放在烤网上，牛奶、

9.蛋挞皮摆入烤盘，牛奶 (100克)，200度，

4.过筛2-3次，小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，

5.将塔皮摆在烤盘内。